苹果个人开发者账号是苹果公司提供给个人开发者的一种开发者账号，开发者可以使用该账号在苹果应用商店上架自己的应用程序。苹果公司会根据应用程序的类型和大小收取一定的费用，这些费用包括开发者账号费用和应用程序上架费用。

在创建苹果个人开发者账号时，开发者需要支付一定的账号费用。这个费用通常是每年收取一次，而且根据地区和国家的不同，收费标准也会有所不同。目前，苹果公司在中国大陆地区的开发者账号费用为688元/年。

开发者在使用苹果个人开发者账号上架应用程序时，需要支付应用程序上架费用。这个费用通常是每个应用程序收取一次，而且根据应用程序的类型和大小不同，收费标准也会有所不同。目前，苹果公司在中国大陆地区的应用程序上架费用为99元/年。

在应用程序上架后，苹果公司会根据应用程序的销售情况收取一定的分成费用。这个费用通常是每个应用程序的销售额的一定比例，而且根据应用程序的类型和销售额不同，收费标准也会有所不同。目前，苹果公司在中国大陆地区的应用程序分成费用为30%。

苹果公司会在每个月的15日进行结算，将开发者的收入转入开发者的账户中。开发者可以在苹果公司的开发者网站上查看自己的收入情况和结算情况。

总的来说，苹果个人开发者账号上架后扣费的原理就是根据应用程序的类型和大小收取一定的账号费用和应用程序上架费用，然后根据应用程序的销售情况收取一定的分成费用。这些费用在开发者上架应用程序后会自动扣除，开发者可以在苹果公司的开发者网站上查看自己的账户余额和收入情况。