苹果账号上架App数量的原理主要是基于苹果公司的开发者计划和App Store的审核机制。

首先，苹果公司为开发者提供了不同类型的开发者计划，分别是免费计划、个人计划和企业计划。其中，免费计划是针对个人开发者和小型团队，UDID证书可以免费注册一个开发者账号，但是发布App的数量有限制，每个账户最多只能上架100个App。个人计划需要支付99美元的年度费用，可以发布更多的App，数量上限为10,000个。企业计划则需要支付299美元的年度费用，可以发布无限数量的App。

其次，苹果公司对App的审核机制也会影响到上架数量的限制。苹果

最后，苹果公司还会对每个开发者账号的App质量进行评估，如果发现有违规行为或质量不佳的App，会对开发者进行惩罚，包括限制上架数量或禁止上架。

总的来说，苹果账号上架App数量的限制主要是基于开发者计划和审核机制，开发者需要根据自己的需求选择适合的计划，并按照苹果公司的规定进行申请和审核，以保证App的质量和数量。