UniApp是一种跨平台开发框架，可以让开发者使用Vue语法来开软著电子版发小程序、H5、App等不同平台的应用。在开发完应用后，我们需要将其上架到不同的应用商店中，包括苹果应用商店。下面我将详细介绍uniapp上架苹果应用商店的流程和原理。

一、注册苹果开发者账号

在上架应用到苹果应用商店之前，我们需要先注册一个苹果开发者账号。在注册过程中，需要填写一些基本信息，例如开发者名称、联系方式、支付信息等等。注册完成后，我们需要等待苹果的审核，审核通过后我们就可以正式成为苹果开发者了。

二、创建App ID

在注册完开发者账号后，我们需要创建一个App ID，这个App ID是应用在苹果应用商店中的唯一标识符。在创建App ID时，我们需要选择应用的类型和Bundle ID（应用程序包标识符），并且需要使用证书进行验证。

三、生成证书

在创建App ID时，我们需要使用证书进行验证。证书是苹果开发者账号中的一种安全措施，可以保证应用程序的安全性。证书有两种类型，分别是开发证书和发布证书。开发证书用于开发和测试阶段，发布证书用于将应用上架到应用商店中。

四、创建Provisioning Profile

Provisioning Profile是一种配置文件，用于将应用程序与证书进行关联。在创建Provisioning Profile时，我们需要选择证书和App ID，并且需要指定应用程序的Bundle ID。

五、提交应用

在完成以上几个步骤后，我们可以将应用程序提交到苹果应用商店中。在提交应用程序时，我们需要提供应用程序的名称、描述、图标和截图等信息，并且需要选择应用程序的定价和分类。

六、等待审核

在提交应用程序后，我们需要等待苹果的审核。审核的时间通常需要几个工作日，审核通过后我们就可以将应用程序上架到苹果应用商店中了。

总结：UniApp上架苹果应用商店的流程相对比较复杂，需要注册开发者账号、创建App ID、生成证书、创建Provisioning Profile、提交应用程序和等待审核等多个步骤。在上架应用程序之前，我们需要仔细阅读苹果的开发者指南，并且需要遵守苹果的规定和要求。